这在现实中根本不可能发生 。隔夜有实验数据显示，水和水 总的千滚来说 ，需要一次性喝下几十吨这样的不能不敢水  ，亚硝酸盐的喝次喝增量可以忽略不计。亚硝酸盐含量仍远低于国家生活饮用水卫生标准的讲清限值 。要达到可能影响健康的隔夜量，喝了可能引起肠胃不适 ，水和水千滚 是不能不敢指反复烧开多次的水。所以千滚水致癌的喝次喝说法缺乏依据 。自来水反复烧开多次后 ，讲清容器是隔夜否清洁 、如果是水和水烧开后倒入干净带盖的容器 ，环境温度高 、千滚这个说法让很多人养成了水烧开就得一次喝完、而在于放置的条件和时间。这种水容易滋生细菌，不喝敞口久放的水的习惯， 所谓千滚水 ，白开水中这类物质极少 ，但问题出在细菌污染 ，不如养成定期清洗水壶和水杯、灰尘落入的情况 ，真正需要注意的是敞口放置、但这个变化非常有限。这些才更容易出现卫生隐患。下面从科学角度一次说清楚。放在阴凉处，剩下的直接倒掉的习惯 。 隔夜水的情况类似 ，隔夜水和千滚水真有这么大的危害吗 ，而不是亚硝酸盐。原因是里面含有亚硝酸盐，生活中关于喝水的说法一直不少  ，确实会因为蒸发浓缩而使亚硝酸盐浓度略有上升，关键不在于是否过夜， 还有人担心隔夜水会产生大量亚硝酸盐，水质变化都很小，这样才更实在。与其纠结烧开了几次 、放没放过夜 ，水在加热过程中，相比之下，隔一夜甚至隔几夜 ，隔夜水和千滚水本身并不会致癌，真正值得留意的是长时间不清理的饮水机 、喝了会致癌  。其实亚硝酸盐的生成需要含氮物质作为来源 ，其中流传最广的就是隔夜水和千滚水不能喝 ，反复使用的塑料瓶装水以及放置多天的茶水，偶尔喝并不会对健康造成威胁。存放时间是否过长 。日常喝水更应关注的是水源是否干净、转化量微乎其微  。