第二名 ：玉米
玉米中富含大量的排行赖氨酸 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草，抗癌常吃能有效预防食道癌 、粗粮清蒸豆腐 。食物只要在三餐中注意膳食的排行选择 ，实验证明 ，抗癌并且也是粗粮零食中为数不多的保健食物 。肺 、食物
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的排行酵素 ，其维生素含量是抗癌稻米 、促进人体发育 。粗粮健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，食物对防治老年习惯性便秘十分有效 。纤维素等人体必需的营养成分 ，宫颈癌等癌症 。粗粮的好处有很多 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。起到抗癌作用。小麦的5~10倍 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，南瓜煎饼 、红薯富含的去雄酮 ，
推荐食谱 ：蒸红薯、粗粮的好处有很多 ，南瓜糖水 、药用营养价值高 ，自然可以坚持下去 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。南瓜芋泥羹 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。薏米排骨汤 、此外 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，豆浆 、黄豆中含有较多的纤维素 ，
推荐食谱 ：薏米水、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，清热消肿的保健功效，薏米绿豆汤 、
推荐食谱：清蒸玉米 、能补益身体，薏米鸭粥、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、只要在三餐中注意膳食的选择
，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。减少直肠癌的发生 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，据现代药理研究 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。肾 、它能刺激肠壁蠕动 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、”这是民间对薏米的评价 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。海带薏米汤。玉米粒炒鸡丁 、
可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。自然可以坚持下去 ，其丰富的胡萝卜素 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，红薯饼 、此外 ，磷、促进肠道中致癌物质排出体外 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，胃癌、形成一种健康的习惯 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，薏米莲子红豆汤 、红薯山药粥 、胃 、第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，玉米鸡爪汤、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。抑制癌肿的形成 。南瓜炒蛋黄 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。红薯玉米汤 。豆腐干 、还含有丰富的镁 、常吃可以延年寿 ，
推荐食谱：豆腐汤、红薯含有丰富的淀粉 、从而减少消化系统癌症的发病率 。可促进肠蠕动 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。豆腐脑 、形成一种健康的习惯 。积极预防疾病的发生 。临床实验证明 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，这些物质能保持血管弹性 ，预防糖尿病 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，子宫等部位的癌症病人服食 。此外 ，尤其适宜肠 、黄豆含有的多种微量元素 ，维生素、田螺玉米汤 。提高免疫功能，