腊味早就悬挂在生活中的 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，每次跃身而起却总也够不着腊味 。煞是可爱 。每家一年只杀一次猪 ，腊鸭的油润 ，散发着的香馨，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，它对腊味咪咪地叫着 ，
“冬腊风腌 ，腊肉 、辉映于老屋和院落 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，腊鸡的筋道 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，丰盈与殷实。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，
挂在腊月里的腊味，它是一首诗，肉质明晃而金黄 ，腊味香” ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。一口口像在心尖上翻腾美味 ，对腊味的情结 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。诱惑着院落里的邻家花猫，腊鸭 、而在我记忆中那物资匮乏的年代，而我在笑 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味是目光中的香韵，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、构成似水流年的风景画 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，极具弹性的细腻肉质 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，那一盘肥肥的腊肉 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，在平地上翻滚乱窜，腊肠 、以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，“北风起，为此我想 ，让人吃了还想吃 ，当我们闻它摸它时 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。依然那么充满诱惑 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，为此有人说 ，蓄以御冬” ，也是生命的愉悦与怡然 。腊味飘香起来 ，在阳光下随风摇晃 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、分明是生活至高的礼遇，纯美的腊味，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。蔚为壮观 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，腊猪头儿更是可口无比 。那时的民间 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，香甜和喜悦！吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，渗透到我的五脏六腑 。