准备工作 ：
1 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓生粉 、香菠直接将生粉放进去 ，萝鸡看个人喜欢 ，独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制拌匀 ，味浓拌匀之后 ，香菠菠萝泥直接用，萝鸡红椒切块 ，独家的美都行
2 、秘制放生抽提鲜 ，味浓菠萝切小块
7 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、不喜欢可以不放
4、勾芡
6 、红椒 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、不滤渣
8 、用这个勾芡 ，量一定要少哈
生抽、取部分菠萝榨汁 ，大火拌炒 ，大火拌炒，一小勺油4 、盐、可以用鸡胸肉哈，所有用大火拌炒
3 、放菠萝汁
5、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝会有点出水 ，放少许生粉
9、肉切成小块
2 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、锅中放少许油，黑胡椒、鸡腿去骨取肉用 ，姜切片
6、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、
材料 ：琵琶腿、菠萝 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，