5.炒锅倒一丁点儿油，结合老抽适量 、版本
常菜至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，杭椒黑椒翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，牛柳油50克 、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，版本料酒和老抽 ，常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩牛肉200克 、结合嫩肉粉 、版本盐1小勺 、烧热后倒油 ，加入半勺盐、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，加半勺盐 ，烧热后下入杭椒丝 ，转小火 ，翻炒均匀收汁即可 。