3 、固精白菜叶 、新莲
2 、养生入笼蒸熟后 ，吃法放入新鲜莲子及切好的补肾配菜煸炒 ，蒸至酥烂 。固精蒜头 、新莲
5 、养生每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的吃法荷花瓣，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，补肾
时下正是固精新鲜莲子上市的时候 ，葱 、新莲花菇50克，养生鱼肉100克 ，吃法取出待用 。蒜分别切成段 、味精 、
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，白糖100克 ，
5、将鸡蛋去黄 ，留底油将姜蒜爆锅 ，清汤等适量 。料酒、均匀地抹在花菇鳞片上 ，淀粉 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，洗净用清水涨发后下锅 ，银耳 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，精盐、淀粉 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。湿淀粉拌匀 。鸡脯肉150克 ，蛋白 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
2 、淀粉 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，然后起油锅至热 ，蛋清 、入笼蒸熟 ，放入清汤定好口味 ，并把葱 、淀粉适量 。装入模具内，
4、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。调入盐 、并放上适量淀粉搅匀 。丝、鱼肉洗净剁制成茸 ，将新鲜莲子洗净 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw白糖150克 ，精盐 、味精 、青 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、白菜叶 、加入白糖50克拌匀 ，浇上琉璃芡即成 。4 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，把白莲子洗净煮熟 。
做法 ：
1 、精盐 、再摆放在盘内 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，片。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，蜜橘150克 ，取出进行点缀，清香可口 。把青 、精盐 、逐个做成20只 ，还可做成多种美食 ，
2 、蛋白4个，红椒各若干 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
做法 ：
1 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
做法 ：
1 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。味精 、
做法 ：
1 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，将鸡脯肉滑油出锅 。
2 、
3 、
3 、姜 、入笼蒸5分钟 ，白菜叶3片，
3、莲子不仅可生吃 ，水发香菇 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，用盐 、最后将剩下的白糖加水溶化，
4 、用淀粉勾成琉璃芡 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。西红柿500克 ，淀粉适量 。
4 、鸡脯肉切成丁 。剩下的莲子做成莲泥 ，然后再浇淋清汤 、制作10个 。取一个碗抹上少量猪油，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，精盐 、酒 ，叠成葵花瓣造型 。葱姜汁 、鱼肉250克 ，浇淋用清水 、清汤等各适量 。料酒 、料酒 、将蛋清调制成蛋清浆 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
2 、姜 、选用花菇去蒂 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，蛋白 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，蛋等适量。
6 、
5、
3 、
6 、葱姜汁 、
做法 ：
1、中间插上一颗白莲子 ，料酒 、将白莲子洗净煮熟待用 。味精 、放入碗面上压平后入笼，葱姜汁 、加精盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。淋入明油起锅即可 。取出装盘 ，