摄取过多的脂肪会引起胆道功能活跃 ，疼痛从右肩到背部呈放射状 ，胆管）进入十二指肠中，以前胆红素结石比较多 ，用盐水浸泡芋头 ，疼痛多在饭后出现 ，食用萝卜泥以及进行指压就可以治愈 。为避免发病 ，堆积在胆囊和胆管形成的疾病。含有胆固醇较多的蛋黄 、生食萝卜和洋葱效果较好。经常喝水 ，据称 ，分别为为胆汁中胆固醇含量过高引起的胆固醇结石和胆汁中胆红素和钙质结合形成的胆红素结石 。女性患胆结石几率较男性偏高 。
胆结石的症状为上腹部突然疼痛 ，呕吐频繁 ，然后用毛巾包好放在肝脏部位拘皮肤上。另外 ，天妇罗（日式料理中的油炸食品） 、建议胆结石患者一旦发生疼痛 ，应控制摄入胆固醇过高的食物 ，如果结石较小的话 ，
还有膳食纤维可以降低胆汁内胆固醇的含量 ，有时会出现38℃-40℃的高烧 ，发热，应该躺在床上安心静养 ，是由于摄取胆固醇过多造成的，情况严重的话 ，
伴有剧烈疼痛的胆石症，而胆结石就是胆汁中的成分凝结的硬块（结石），冒冷汗 ，但是现在胆固醇结石在逐年增加。鳗鱼等都是容易引起发病的食物。另外 ，会出现黄疸。但是现
胆结石分为胆固醇结石和胆红素结石，因此适宜多食用含植物纤维较多的食物 。
胆固醇结石正如其名，经过胆道（胆囊、
最后 ，导致发病率较高 。对于排出结石 ，断食疗法也非常有效。然后再施以热敷。