作者 张煜欢
国庆假期首日 ，疾人尽量让心智障碍青年更好地掌握技能。探访摊烟就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。价格这么实惠，”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例。累计发放9000份共富券 ，
“烤饼制作简单 、其主要售卖轻食 、
“我们团队把工作分解 ，他用手语比划道 ，42家成为挂牌爱心商户 ，
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，帮残疾人靠双手站稳脚跟。”“扶善福”项目创始人陈建华说。
店主沈国权是一名听障人士 。未来五年 ，为老人、三天后饼摊正式面世 。这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，为心智障碍青年搭建融合就业平台 。89家成立商铺联盟，好时有进账 ，队伍里 ，无人催单 ，
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去，杭州市残联、轮到自己时 ，去年10月 ，“小慢”之名 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒 。
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，静静等候沈建飞忙完，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，云上公益于2025年1月发起 ，手掌上磨出了层层老茧 。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、
从选拔到培训 ，也摆摊卖过馄饨 ，与妻子同为听障人士 。拥抱着属于自己的人生舞台 。比如我们发现做咖啡有点难度 ，但是自己创业很有成就感。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱，回家乡也开一间属于自己的小店 。擀皮 、
中新网杭州10月2日电 题：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客，背后是一条并不平坦的谋生之路。(完)
| 他开始潜心学做梅干菜扣肉饼。不足20平方米的理发店里
，走上岗位 ，场地对接 、顾客便伸出手指比出个数 ，设备配齐、 “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。摊主沈建飞笑着点头，然后才发现 ，”浙江省残联相关负责人介绍 ，翻面 ，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，40余人参与灵活就业 。目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好。请用手指告诉我要几个饼 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺，”王栋说。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中。生意比平日更旺 ，黑板上写着“剪发10元”。企业需要什么人才就培训什么技能 ，有周边上班的街坊 ，残联 、但每一步都踏实而坚定 。不到两分钟 ，客流高峰时日销可达400张 。差时整月颗粒无收 。 这不是一场孤身的冒险 。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ， 街巷无声 ，我们还要拿出更多真招实招 。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台。装修到位 。  沈建飞在制作烧饼 。数据工程师等培训项目
，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人
。感觉自己给他们做出了榜样 。从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、开设AI辅助动画设计、 摊位前立着一块提示牌：“我是耳朵听不见的聋人 ，揉面 、而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，最初以爱心餐车为载体 ，国庆假期 ，张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ，容易上手 ， 其介绍 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人。 这份沉默里的滚烫人气，努力生活 。一家“小慢同学”正待开业 ，在浙江省残联 、记者问他 ，跑过外卖 ，最后进入实训……层层筛选后 ，一间约5平方米的烧饼摊前 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益
、 助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”。那就先从做三明治开始 。“就业是最基本的民生 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，此前他开过网约车 、由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ， “十四五”时期 ，贴炉、每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累，正沿着这条老街悄然生长。 无声饼摊 、杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，他们走出家门 、 沈建飞今年41岁， 借助手语翻译 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，今年9月初来到杭州，再到义卖摆摊的融合参与 ，全链条的助残就业布局……如今，如今已串联起40余家爱心商户 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上。我们就想以此为切口 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值，走进店里能看到 ，烟火有声 。张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，理发店能运转吗
？沈国权笑着写下三个字
：“亲民价”。只有剪刀开合的轻响 。 |