做法 ：
1 、也定姜块和蒜头 。吃的川火盐2茶匙 、麻辣生抽2汤匙 。夏日火锅中所要用到的也定各种香料可在杂货店或中药店购买 。北京葱2段 、吃的川火
3 、麻辣随后再捞出备用 ，夏日最后倒入整罐史云生排骨汤，也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。吃的川火香叶3片 、干辣椒100克 、
2 、蒜头6瓣 、
2 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，色拉油100克 、八角3粒 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、草果2枚 、丁香3粒、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。味精1茶匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，牛油并非制作西点的奶油 ，花椒50克 、
原料：
四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。桂皮1根、白糖3汤匙 、
责任编辑 ：hdwmn_lw史云生骨头汤1罐 、小贴士 ：
1 、山奈1 粒 、老姜1小块 、陈皮1块 、白酒2汤匙、