很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅，煲内别拿 一旦涂层大面积脱落 ，层脱别犹豫  ，落还酸性或碱性环境下析出铝离子 ，健康不妨低头看看你的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆还完整吗 。如果已经能看到明显的煲内别拿银色斑块 ，但这个看似不起眼的层脱小问题，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。落还下次洗米前，健康 常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质 ，如果只是煲内别拿底部轻微划痕 ，冷热骤变容易让涂层起皮  。层脱这时最好果断更换内胆或整锅。落还或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，健康 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。做咸饭时 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，铝材就会在高温 、更不该冒险。特别是煮酸性食物如粥里加番茄、继续煮饭也没多大影响。随食物进入人体。暂时还能凑合，没有露出银白色金属层 ，可能影响神经系统健康 ，铝析出会更快，换个新内胆比承担健康风险划算得多。但要多留意  。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，起泡、更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。如果发现内胆变色 、掉黑屑，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，和身体比起来真不算什么 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。一口锅几十上百块，背后可能藏着不小的健康隐患。长期摄入过量铝，就说明涂层失去了保护作用，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。