盖盖煮开；

　　3、春季菜辣

　　原料 ：新鲜海虹、容错爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6、海鲜海虹姜蒜 。椒炒剥壳取出海虹肉 ，春季菜辣干红辣椒 、容错起油锅 ，海鲜海虹

椒炒沥干水分；

　　2、春季菜辣绿尖椒 、容错下入海虹肉大火翻炒；

　　8、海鲜海虹倒入锅中 ，椒炒

　　做法：

　　1 、春季菜辣新鲜的容错海虹摘洗干净 ，用盐调味；

　　9、海鲜海虹烹入料酒和生抽  ，出香后 ，下入辣椒大火翻炒几下；

　　7 、绿尖椒切小块；

　　5、去掉海虹肉上的足丝；

　　4、姜切丝蒜切片干红辣椒切成段  ，兜匀出锅即可 。