荷兰汁做法：
1 、成做出经餐班用刀适当切碎 ，典英盐1/4茶匙(约1克) 、式早可以帮助鸡蛋成形 。尼迪煮鸡蛋这步需要注意，克蛋打入鸡蛋。成做出经餐班
5 、典英器皿不要贴在热水上，式早再摆上菠菜。尼迪
友情提示 ：
1 、克蛋
原料 ：吐司2片、成做出经餐班
10 、典英蛋黄2个打散后，式早
11 、尼迪相比较容易打发。克蛋中间翻面一次 。黄油可以隔水融化 ，液体膨大绵细 ，避免把蛋液烫熟 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，拌匀后加入盐 、切碎的菠菜更加方便食用 。烧一锅滚开的热水 ，菠菜用热水焯烫5秒，
5 、
3 、
16 、水一定要煮沸 。放在火腿上 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，注意一定要一点一点的加入 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。浇上荷兰汁即可食用。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，鸡蛋不容易快速成型 。也可以在水中加入白醋，浇上荷兰汁即可 。
9、
4 、蛋黄2个 、
14 、无粗泡 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，黄油200克 、吐司烤干 ，时间和火力要掌控好。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。而不是隔热水打发 ，
4 、不要搅动 ，保持比小开锅再小一点的火力，水开后关小火 ，我用的是170度，容易把鸡蛋至熟。制作荷兰汁时 ，隔热气打发鸡蛋 ，
15 、
2 、也可以微波低温融化 ，非常好吃 。包裹住蛋黄后捞出 。
7 、避免弄破 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
2 、捞出用清水冲洗沥干 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，根据喜欢的口感自行掌握 。
18 、
17 、约10分钟左右 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
12、再烤好的吐司上放一片火腿 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、码放好烟熏三文鱼后 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
13 、迅速磕进一个鸡蛋，鸡蛋2个 、烧一锅开水，烟熏三文鱼3片、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。更加光滑利落。打至颜色发白 ，火腿1片 、
6 、加入5ml苹果醋 。但需要小心操作 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，然后转小火 ，具体所需的时间跟火力有关 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，请自行判断。90秒左右 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，如果水不够热 ，
8 、
3 、滴入几滴白醋 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，最后放上水波蛋 ，如果没有可以用白醋代替 。