近日 ，配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，微博健康发布“十个没想到”，好专配料表越短越好 ？家解冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，很多消费者习以为常的食营食品健康知识其实未必完全正确 。带来多位食品营养和医学领域专家的养话权威解读 。
●没想到配料表并不是个没越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料 专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到 生活中，背后藏着不少知识盲区。好专 |
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