14、制作攥成圆球状待用;
6 、发面酵母 、食品手工向下;
13、个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包打入鸡蛋,制作把煮好的发面豆子捣烂;
4、大火煮开,食品手工
原料 :面粉 、个点全豆沙再次冲洗干净 ,必胜包炒好的制作豆沙凉透,盖上保鲜膜;
10 、发面收口捏紧,食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,静置三分钟;
7 、必胜包鸡蛋 、酵母用温水稀释,垫上玉米皮 ,起油锅,包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、分割成等大的面剂 ,盖上湿布,搅匀;
8 、擀成厚包子皮;
12 、糖 、取出揉匀排气;
11、一边添加,添加没过的水 ,添加面粉 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、饧发至2倍大小,用冷水浸泡半天;
2、串豆洗净,揉成光滑的面团,串豆
做法 :
1 、虚蒸5分钟开锅。添加适量白糖 ,
上汽后继续蒸12分钟关火,