用料酒、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺煮10~15分钟．

补血盐5克  、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺

　　做法：

　　1 、补血胡椒粉2克。萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、鸭腿肉丝，早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺小胡萝卜100克 、补血葱末5克、萝卜姜丝 、鸭腿大米加足量的水，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、大米200克、料酒一勺 、

　　原料 ：鸭腿一只 、加入码味好的鸭腿肉丝，