材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味。肉片切薄些更好吃 。可口生抽 ，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食
6.入锅蒸 ，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，可以把土豆加点盐 ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口撒上葱花即可 。吃的时候是清淡的 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉，2.切好的五花肉片 ，胡椒粉 ，转中小火30分钟左右 ，生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。（五花肉整理好 ，尽量挑层次丰富，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，土豆
调料 ：料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。（料酒 ，大火至水开后 ，老抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。更容易切出漂亮的肉片 。加料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，肥瘦相间的上好五花肉。