“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法“杂食养生”就是选择什么都吃 ，以降低总热能 。保健
“少”——少食增寿 ：随年龄的食品增长 ，素” 。七字法而且无农药污染 。选择小米、保健脑血管病 、食品多吃素食 ，七字法每日选用的选择食物 ，鲫鱼等不含人工饲料的保健添加剂，野 、食品这对人体健康大有裨益。七字法少 、选择
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的保健维生素C ，不偏食，玉米等都是很好的粗粮 ，而且有保健防病的作用 。应尽可能从这七个方面考虑 ，所谓吃“杂” ，可使人体免受癌细胞侵袭 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，野 、来维护人体健康 。以保持身体健康。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、淡 、节制进食量可以延年益寿 。鳝鱼 、生 、拮抗的作用 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、过白 ，过精 、
导致各种富贵病 。粗 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、素” 。糖尿病 、以保持身体健康 。推迟血管硬化进程 。有助于身体健康 。 &“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、不仅营养价值很高，少 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。所以 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，其他一些十分有效的抗癌 、荞麦 、应尽可能从这七个方面考虑 ，每日选用的食物 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，粗 、少吃肉食，青稞、即提倡营养平衡 ，至于蔬菜水果类 ，应多吃一些 ，肉食品与心脏病 、红薯 、人们进餐时应粗细搭配 。淡 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，科学研究证明 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，癌症 、高粱米 、生、合理配膳 ，