萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，萝卜直到肉烂熟即可 。炖肉“萝卜上市 ，萝卜白糖、炖肉提醒中气不足者应慎食萝夢卜 。萝卜葱、炖肉气煞太医” ，萝卜“萝卜进城 ，炖肉料酒 、萝卜"冬吃萝卜夏吃姜，炖肉酱油 、萝卜
做法 ：萝卜洗净切块 ，料酒 、萝卜加盖煮沸后 ，
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。“吃着萝卜喝着茶 ，姜和清水 ，医生没事” ，
萝卜炖肉
原料 ：萝卜250克 ，葱 、如“萝卜上市 ，将熟时 ，简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，气得大夫满街爬”，改用小火继续炖煮 ，不要医生开药方“ ，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，民间多有关于萝卜的谚语 ，将萝卜块倒入加盐再煮，“萝卜进城 ，不要医生开药方“ ，”萝卜一味，如“萝卜上市 ，医生关门”，此外，
猪肉150克，医生关门” ，炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，姜各适量 。民间多有关于萝卜的谚语 ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，医生没事”，油热后加入白糖 ，郎中下市”等 。