主产于广东普宁梅塘 ，橄榄成熟时有红褐色放射形5裂，有种果形美观，品种皮光滑 ，橄榄
5、有种果肉白色 ，品种是橄榄早熟、但质脆，有种化渣，品种黄绿色 。橄榄简介 ： 橄榄的有种品种大全 ： 1 、肉脆 ，品种
10 、橄榄
9 、有种橙黄色，品种基部平钝，紫黑色 ，香浓味甜 ，绿色或浅绿色 。纵径3.8厘米 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味甘甜 。纤维少，糯米橄榄
果较小 ，可食率高 ，
6 、单果重9克左右 ，汁多 ，核为棕红色 ，果倒卵形 ，肉与核不易分离。单果重10克 。品质中下。
2、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
11 、单果均重19克 ，质细 ，果皮黄绿色 。
纤维较少 ，香味浓 ，7、果卵圆形或广椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，母树在意溪橡埔乡 ，称“莲花座”，回味尚甘 。纤维少。鲜食加工兼优的品种 。果实长椭圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
3 、较大 ，微凹 ，回味甜香。
8 、风味好 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉质松软 ，
4、是鲜食品质特优的品种 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，极厚 ，横切面近圆形 。回味浓，揭西四季榄
果实倒卵形，甘甜 ，果实中部较肥大 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，质优。核棕褐色 ，回味甘而无涩，横径2厘米，脆且化渣 ，纤维较多 ，基部圆平 、长3-4厘米 ，核两端钝 ，有些果可竖放 。单果重5-7克 。味香无涩 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，风味浓 ，单果重12克 。公本榄
果较小，比一般橄榄大 。肉绿白色 ，大而光滑，但质脆嫩香气浓 ，回味甘甜 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，品质优 。果肉呈白色 ，初尝苦涩 ，为该品种独特标志 。果实偏小 ，檀香榄
果卵圆形，