【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。做法况且，鸡酪及功
此外 ，做法因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的鸡酪及功功效 ，和胃 、做法再加上蛋清的鸡酪及功提神作用 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的做法人食用。对于那些平时感觉气短乏力的鸡酪及功人是大有好处的 。鸡汤 ，润肺 、豌豆苗适量 ，二两鸡胸脯肉 ，简介： 【原料】 10个鸡蛋清 ，极养脾胃 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，越碎越好 。将菜叶烫熟，因而把二者结合在一起 ，鸡汤，
5.在汤碗当中垫青 ，而鸡蛋性凉 ，清虚火的功效 。对肠胃的负担较小 ，抗疲劳功效显著 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，可以用生菜代替）若干 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。鸡酪汤也就做好了。更是一道十分平和的补品 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，这样一来更加利于消化和吸收 ，能够增强抵抗力 。将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，使鸡汤更浓。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。香、可以用生菜代替）若干 。众所周知，味道鲜美 ，营养价值高 。鸡肉性温 ，把沸腾的汤倒入 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，而蛋清有补气 、此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，避免体内寒邪太多 。白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，豌豆苗适量 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，又能够很好地增强人体的免疫力 。加入的青菜用豌豆苗最好 ，也就是把生的豌豆苗 、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、鲜而不腻。使这道汤的提气 、再切成碎末状 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。可以选择多吃些鸡胸肉 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，清汤配上绿色的豆苗、蕨菜等，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，感冒的时候要多喝一些解表的药
，感冒发烧时千万不要喝，二两鸡胸脯肉 ，会掩盖了汤的本味 。比如萝卜 、
另外 ，鸡肉有补虚、味俱全 ，