红辣椒1个 、零厨炒至西芹微微出水，艺也盐 、做牛肚胡椒粉，家常大火烧至八成热，菜西炒匀至水分收干即可装盘 。芹烩卤牛肚200克 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚植物油、家常胡椒粉、菜西鸡精 、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，加小半勺盐 ，艺也

做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，鸡精 、水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、