原料 :新鲜的葡萄葡萄 、捞出 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。
自酿果肉和种子分离 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;3 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,装进干净 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,室温下保存;
7、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿让葡萄皮 、彻底晾干水分;
4、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、密封,白糖(6:1)
做法 :
1 、搅拌均匀;
6、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、全部留用;
5、添加一半糖,冲洗,把葡萄逐个捏碎 ,葡萄逐个带蒂剪下,
